500 ml di latte di soya
60 g di zucchero
30 g di fecola di patate
scorza di mezzo limone media grandezza
1 bustina di vaniglina o un baccello di vaniglia
procedimento:
mescolare in un tegame zucchero, fecola e vaniglina, versare il latte gradualmente continuando a mescolare. aggiungere la scorza di limone. cuocere a fuoco lento fino ad addensarsi.
ragazzi il procedimento è davvero molto semplice e ha un sapore delicatissimo moto simile a quella tradizionale, ringrazio la mia amica sarah per avermi fatto provare questa ricetta favolosa.
Ciao e da poco che , causa intolleranze, abbiamo intrapreso questa strada vegana...felice di aver trovato questo blog
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