Ho trovato questa ricetta tra delle ricette vegan americane, l'ho tradotta ed eccovela qui :)
Ingredienti:
1 tazza di lievito alimentare in scaglie
1/3 tazza di farina bianca
3 cucchiai di maizena (farina finissima di granturco)
1 e mezzo cucchiaio di sale
2 tazze d'acqua
1/3 tazza di margarina
Preparazione:
Miscelare gli ingredienti in una pentola. Aggiungere gradualmente l'acuq, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Quindi aggiungere la restante acqua.
Accendere la fiamma e mescolare costantemente, finchè non si inspessisce e comincia a bollire. Lascia bollire per circa 30 secondi e rimuovi dal fornello.
Aggiungi la margarina e mescolare.
Questo formaggio vegan così preparato si presta bene sulla pizza e gli sfornati di pasta, ma anche sui panini.
Ingredienti:
1 tazza di lievito alimentare in scaglie
1/3 tazza di farina bianca
3 cucchiai di maizena (farina finissima di granturco)
1 e mezzo cucchiaio di sale
2 tazze d'acqua
1/3 tazza di margarina
Preparazione:
Miscelare gli ingredienti in una pentola. Aggiungere gradualmente l'acuq, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Quindi aggiungere la restante acqua.
Accendere la fiamma e mescolare costantemente, finchè non si inspessisce e comincia a bollire. Lascia bollire per circa 30 secondi e rimuovi dal fornello.
Aggiungi la margarina e mescolare.
Questo formaggio vegan così preparato si presta bene sulla pizza e gli sfornati di pasta, ma anche sui panini.
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