Questa non è proprio una ricetta, ma a me piace tantissimo ed avere la sensazione di non star perdendo tutte le preziose sostanze nutrienti in processi di cottura, mi galvanizza.
Prendete uno broccolo come quello in figura.
Lo lavate, tagliate le cime a fettine e lo condite con dell'olio e della salsa di soja (quella che vi piace di più).
Prendete uno broccolo come quello in figura.
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