Seitan alla pizzaiola

Ingredienti Per 4 persone:

  • 4 fettine di seitan
  • olio extravergine d'oliva
  • passata di pomodoro
  •  origano (o basilico)


Mettere un pò d'olio extravergine d'oliva in una padella col seitan. Aggiungere 6 o 8 cucchiai di passata di pomodoro e lasciar restringere bene il sughetto, girando le scaloppine di seitan per farle rosolare bene. Per finire aggiungere un pizzico di origano (o, a scelta, di basilico) e servire con un bel contorno di verdure e/o insalata.

di ALEloveANIMALS

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