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Additivi alimentari che possono contenere parti animali...
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E120 Cocciniglia, Acido carminico, Carminio, Rosso naturale 4
(coloranti) [PRA] [OA]
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E161g Cantaxantina (colorante) [possibile OA]
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E252 Nitrato di potassio (conservante) (probabile OA)
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E270 Acido lattico (conservante) (acido) (antiossidante) [possibile
OA]
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E322 Lecitina (emulsionante)[OGM?] [possibile OA]
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E325 Lattato di sodio (antiossidante) [possibile OA]
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E326 Lattato di potassio (antiossidante) (regolatore di acidità)
[possibile OA]
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E327 Lattato di calcio (antiossidante) [possibile OA]
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E422 Glicerolo (emulsionante) (dolcificante) [possibile OA]
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E430 Stearato di poliossietilene (8) (emulsionante) (stabilizzante)
[PRA] [possibile OA]
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E431 Stearato di poliossietilene (40) (emulsionante) [possibile
OA]
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E432 Sorbitolmonolaurato di poliossietilene (20) (polisorbato 20)
(emulsionante) [possibile OA]
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E433 Sorbitolmonooleato di poliossietilene (20) (polisorbato 80)
(emulsionante) [possibile OA]
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E434 Sorbitolmonopalmitato di poliossietilene (20) (polisorbato 40)
(emulsionante) [possibile OA]
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E435 Sorbitolmonostearato di poliossietilene (20) (polisorbato 60)
(emulsionante) [possibile OA]
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E436 Sorbitan tristearato di poliossietilene (20) (polisorbato 65)
(emulsionante) [possibile OA]
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E441 Gelatina (emulsionante) (gelificante) [OA]
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E470a Sali di sodio, potassio e calcio degli acidi grassi
(emulsionante) (anti-agglomerante) [possibile OA]
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E470b Sali di magnesio degli acidi grassi (emulsionante)
(anti-agglomerante) [possibile OA]
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E471 Mono- e digliceridi degli acidi grassi (monostearato di
glicerile, distearato di glicerile) (emulsionante) [OGM?] [possibile
OA]
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E472a Esteri acetici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi
(emulsionante) [OGM?] [possibile OA]
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E472b Esteri lattici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi
(emulsionante) [possibile OA]
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E472c Esteri citrici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi
(emulsionante) [possibile OA]
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E472d Esteri tartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi
(emulsionante) [possibile OA]
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E472e Esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli
acidi grassi (emulsionante) [possibile OA]
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E472f Esteri misti acetici e tartarici dei mono- e digliceridi degli
acidi grassi (emulsionante) [possibile OA]
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E473 Esteri saccarici degli acidi grassi (emulsionante) [OGM?]
[possibile OA]
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E474 Saccarogliceridi (emulsionante) [possibile OA]
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E475 Esteri poliglicerici degli acidi grassi (emulsionante) [OGM?]
[possibile OA]
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E476 Poliricinoleato di poliglicerile (emulsionante) [OGM?]
[possibile OA]
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E477 Esteri propan-1,2-diolici degli acidi grassi, Esteri
propilenglicolici degli acidi grassi (emulsionante) [OGM?] [possibile
OA]
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E478 Gliceril- e 1-propilesteri lattilati degli acidi grassi
(emulsionante) [possibile OA]
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E479b Olio di semi di soia ossidato termicamente con mono- e
digliceridi degli acidi grassi (emulsionante) [OGM?] [possibile OA]
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E481 2-Lattilato di stearoile, sale sodico (emulsionante) [possibile
OA]
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E482 2-Lattilato di stearoile, sale di calcio (emulsionante)
[possibile OA]
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E483 Tartrato di stearile (emulsionante) [possibile OA]
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E491 Sorbitolo monostearato (emulsionante) [OGM?] [possibile OA]
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E492 Sorbitolo tristearato (emulsionante) [possibile OA]
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E493 Sorbitolo monolaurato (emulsionante) [possibile OA]
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E494 Sorbitolo monooleato (emulsionante) [possibile OA]
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E495 Sorbitolo monopalmitato (emulsionante) [possibile OA]
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E542 Fosfato d'ossa (anti-agglomerante) [OA]
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E570 Acido stearico (anti-agglomerante) [OGM?] [possibile OA]
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E572 Stearato di magnesio, Stearato di calcio (emulsionante)
(anti-agglomerante) [OGM?] [possibile OA]
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E585 Lattato ferroso (colorante) [possibile OA]
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E627 Guanilato di disodio, Guanilato di sodio (esaltatore di
sapidità) [possibile OA]
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E631 Inosinato di disodio (esaltatore di sapidità) [possibile OA]
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E635 Disodio 5'-ribonucleotidi (esaltatore di sapidità) [possibile
OA]
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E640 Glicina e Sale sodico della glicina (esaltatore di sapidità)
[possibile OA]
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E901 Cera d'api, bianca e gialla (lucidante) [PRA] [OA]
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E904 Gommalacca (lucidante) [OA]
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E910 L-Cisteina (lucidante) [OA]
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E913 Lanolina, olio di lana di pecora (lucidante) [OA]
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E920 Cloridrato di L-cisteina (anti-agglomerante) [OA]
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E921 Cloridrato di L-cisteina monoidrato (anti-agglomerante) [OA]
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E966 Lattitolo (dolcificante) [OA]
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